Le mécanisme d’approvisionnement en prémix de la fondation GAIN a été instauré en 2009 avec pour objectif d’appuyer les projets de fortification alimentaire en facilitant l’obtention de prémix de vitamines et de minéraux de haute qualité, et ce de manière plus rentable.
Un prémix de micronutriments est un produit complexe. Son prix et sa qualité peuvent varier énormément, et le contrôle de cette dernière nécessite un équipement et un savoir-faire des plus sophistiqués. Les clients des pays en développement sont confrontés à un certain nombre d’obstacles lors de l’approvisionnement en prémix, notamment l’accès à des fournisseurs fiables, la variabilité des prix, le contrôle de la qualité et le manque de capital initial pour les achats importants.
Pour surmonter ces obstacles, la Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN) a créé le mécanisme d’approvisionnement en prémix de la fondation GAIN (GAIN premix facility, GPF), destiné à faciliter l’approvisionnement en prémix.
Par l’intermédiaire du GPF, les clients de la fondation GAIN peuvent accéder à des prémix de haute qualité à un coût compétitif. Le mécanisme d’approvisionnement en prémix de la fondation GAIN élimine de nombreux problèmes liés à l’approvisionnement en prémix en tirant parti :
- de grands volumes de prémix combinés dans le cadre de plusieurs projets d’enrichissement des aliments
- de processus et de systèmes fiables
- d’une équipe expérimentée en matière d’approvisionnement et de certifications.
L’un des principaux obstacles pour la fondation GAIN et les autres agences internationales impliquées dans la mise en œuvre et le suivi de programmes de fortification alimentaire a été la difficulté de trouver des laboratoires d’analyse adaptés, fiables et transparents en termes de coûts. L’analyse de la teneur en micronutriments des denrées alimentaires fortifiées est essentielle pour vérifier que les produits sont correctement fortifiés et fournissent les niveaux appropriés de nutriments essentiels. Les laboratoires doivent maîtriser l’analyse des vitamines et des minéraux dans une matrice alimentaire de manière rapide et rentable.
En tant qu’acteur clé et de confiance dans le domaine de l’approvisionnement et de la distribution de vitamines et de minéraux, l’implication du mécanisme d’approvisionnement en prémix de la fondation GAIN dans le contrôle de la qualité des produits finaux constitue un développement logique de son offre de services.