La fondation GAIN collabore avec Project Healthy Children pour contribuer à améliorer la nutrition au Libéria en soutenant un programme visant à accélérer la fortification des aliments dans un pays en proie au virus Ebola.
Malgré l’épidémie d’Ebola qui sévit en Afrique occidentale, le programme de fortification au Liberia a réalisé des progrès impressionnants au cours des derniers mois grâce à nos partenaires sur le terrain, selon Project Healthy Children, une organisation qui collabore étroitement avec les pouvoirs publics, les industries privées et les agences partenaires pour soutenir la conception et la mise en œuvre de programmes de fortification alimentaire dans le monde entier.
Des médecins en uniforme bleu marchant dans la rue. © Unsplash
En dépit des difficultés qui pèsent sur le système de santé du pays, théâtre de la pire épidémie de virus Ebola de l’histoire, le ministère de la Santé et de la Protection sociale, le ministère du Commerce et de l’Industrie, le laboratoire national des normes et la National Fortification Alliance ont permis l’avancée du programme de fortification des aliments.
« Compte tenu de ces progrès rapides, la fondation GAIN a accepté de faire don de deux iChecks supplémentaires, un pour le sucre, qui sera investi dans le laboratoire, et un pour l’huile, qui sera investi dans le port de Monrovia, et qui favoriseront tous deux la conformité et les contrôles permanents. »
Le premier groupe d’inspecteurs libériens des ministères des Finances, de la Santé et de la Protection sociale et du Commerce a été formé aux procédures d’échantillonnage et d’inspection en juillet. Trois mois plus tard, les premiers échantillons d’aliments fortifiés produits dans le pays et importés ont été reçus et testés au laboratoire national des normes.
Les équipes de Project Healthy Children ont déclaré que des travaux supplémentaires seront effectués pour s’assurer que tous les aliments sont fortifiés aux niveaux prescrits, mais jusqu’à présent, tous les échantillons ont été fortifiés, ce qui indique une première étape importante pour le programme au Liberia.
« Ces réalisations n’auraient pas été possibles sans le soutien de nos donateurs. Project Healthy Children est extrêmement fier des progrès que l’équipe libérienne a permis de réaliser au cours des derniers mois. »
Le directeur de la fortification alimentaire à grande échelle de la fondation GAIN, Greg S. Garrett, a déclaré : « la fondation GAIN s’engage à assurer une application et un suivi rigoureux du programme et travaillera avec les pouvoirs publics et le Project Healthy Children sur ce processus. »
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