Le 9 décembre 2014. Si vous pénétrez dans une pharmacie, un petit magasin ou un supermarché à Abidjan, la plus grande ville de Côte d’Ivoire, vous verrez probablement, dans les rayons, les céréales pour enfants aux couleurs vives de Marie Konaté. L’entreprise de Marie, Protein Kissèe-La (PKL), reçoit deux fois par an les commentaires de ses clients au sujet de ses produits, mais la plupart d’entre eux ne mentionnent pas le fait qu’elles contiennent 11 vitamines et 7 minéraux.
La fondation GAIN collabore avec Project Healthy Children pour contribuer à améliorer la nutrition au Libéria en soutenant un programme visant à accélérer la fortification des aliments dans un pays en proie au virus Ebola.
Le 1er septembre 2014. L’évaluation des pouvoirs publics néerlandais a mis en évidence le rôle et les effets importants du GPF dans ses trois domaines d’intervention : l’approvisionnement, la qualité et le caractère abordable des prémix. Elle a également permis de mettre en lumière le service d’assistance technique plus large récemment introduit par la fondation GAIN et le GPF en matière d’assurance et de contrôle de la qualité.
Le 28 août 2014. Les programmes nationaux de fortification de la farine ont été introduits à un rythme croissant au cours des 15 dernières années dans le monde entier. Les conditions essentielles pour une mise en œuvre réussie sont la fourniture de prémélanges de vitamines et de minéraux ainsi que la mise en œuvre et l’utilisation de micro-doseurs. Les micro-doseurs peuvent également être utilisés pour ajouter des ingrédients améliorant la farine afin de renforcer les performances des boulangeries utilisant la farine de blé.
